白菜面条的做法(白菜面条的做法视频)

在我国美食的浩瀚星空中，白菜面条这道家常菜肴，犹如一颗璀璨的明珠，熠熠生辉。白菜面条做法多样，既简单易学，又美味可口。今天，就让我来为大家揭秘这道白菜面条的美食密码，带你领略白菜面条的独特魅力。

我们需要准备的食材有：新鲜面条、白菜、五花肉、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、白糖等。接下来，就让我们一起进入白菜面条的制作过程吧！

1. 将五花肉切成薄片，白菜切成小块，葱、姜、蒜切末备用。

2. 烧一锅热水，将新鲜面条下锅煮至8分熟，捞出过凉水备用。

3. 热锅凉油，下入五花肉片，煸炒至肉片变色，加入葱、姜、蒜末翻炒出香味。

4. 倒入料酒、生抽，加入适量食盐、白糖，继续翻炒至肉片上色。

5. 加入白菜块，翻炒均匀，待白菜变软后，加入适量清水。

6. 水开后，将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。

7. 根据个人口味加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

这样一道美味的白菜面条就制作完成了！鲜嫩的白菜，浓郁的汤汁，筋道的面条，让人回味无穷。白菜面条不仅美味，还具有丰富的营养价值，能够清热解毒、护肤养颜。在这个寒冷的冬天，来上一碗热腾腾的白菜面条，真是让人暖心又暖胃。

掌握了白菜面条的做法，你还可以发挥创意，尝试加入各种配料，如豆腐、鸡蛋、土豆等，创造出属于你的特色白菜面条。希望这篇美食文章能给你带来灵感，让你在厨房中大展身手，为家人和朋友带来一场美味的盛宴！