桑葚果汁的做法(桑葚果汁的制作)

在我国，桑葚被誉为“民间圣果”，不仅口感鲜美，营养价值也十分丰富。今天，就让我来为大家揭开桑葚果汁神秘的面纱，带你领略这道美味佳肴的独特魅力。

我们要了解桑葚果汁的功效。桑葚含有丰富的天然抗氧化剂，有助于抗衰老、增强免疫力。常喝桑葚果汁还能改善便秘、调理肠胃，对高血压、高血脂等症状也有一定缓解作用。

接下来，我们来学习如何制作美味的桑葚果汁。

1. 选材：挑选新鲜、颜色鲜艳的桑葚，避免选用破损、变质的果实。

2. 清洗：将桑葚放入清水中，加入少量食盐，浸泡10分钟后彻底洗净。

3. 去蒂：用剪刀将桑葚蒂部剪除，以便更好地提取果汁。

4. 果汁提取：将洗净的桑葚放入果汁机中，加入适量水（约占比30%），搅打成汁。若想口感更细腻，可过滤一遍果汁。

5. 调味：根据个人口味，加入适量蜂蜜、糖或其他调味品。

6. 装杯：将调好味的桑葚果汁倒入玻璃杯中，即可享用。

提醒大家，桑葚性寒，体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃。新鲜桑葚不易保存，建议尽快食用，以免影响口感。

在这个春夏之交的季节，来一杯自制的桑葚果汁，既美味又健康，无疑是最好的选择。快行动起来，为家人朋友制作一杯吧！