惊!神奇的桑葚果汁,你喝对了吗?
在我国,桑葚被誉为“民间圣果”,不仅口感鲜美,营养价值也十分丰富。今天,就让我来为大家揭开桑葚果汁神秘的面纱,带你领略这道美味佳肴的独特魅力。
我们要了解桑葚果汁的功效。桑葚含有丰富的天然抗氧化剂,有助于抗衰老、增强免疫力。常喝桑葚果汁还能改善便秘、调理肠胃,对高血压、高血脂等症状也有一定缓解作用。
接下来,我们来学习如何制作美味的桑葚果汁。
1. 选材:挑选新鲜、颜色鲜艳的桑葚,避免选用破损、变质的果实。
2. 清洗:将桑葚放入清水中,加入少量食盐,浸泡10分钟后彻底洗净。
3. 去蒂:用剪刀将桑葚蒂部剪除,以便更好地提取果汁。
4. 果汁提取:将洗净的桑葚放入果汁机中,加入适量水(约占比30%),搅打成汁。若想口感更细腻,可过滤一遍果汁。
6. 装杯:将调好味的桑葚果汁倒入玻璃杯中,即可享用。
提醒大家,桑葚性寒,体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃。新鲜桑葚不易保存,建议尽快食用,以免影响口感。
在这个春夏之交的季节,来一杯自制的桑葚果汁,既美味又健康,无疑是最好的选择。快行动起来,为家人朋友制作一杯吧!