菠萝古老肉的做法视频(菠萝古老肉的做法和视频)

提到菠萝古老肉，相信很多人都会垂涎欲滴。这道菜色香味俱佳，是将猪肉与菠萝完美搭配的经典佳肴。今天，就让我来为大家揭秘这道菜的独家制作方法，带你领略菠萝古老肉的独特魅力。

我们需要准备的食材有：新鲜猪肉、菠萝、青椒、西红柿、洋葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和淀粉。

步骤一：将猪肉切成小块，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制20分钟，让肉质更加鲜嫩。

步骤二：将菠萝、青椒、西红柿、洋葱切丁备用。

步骤三：烧热油，先将生姜、大蒜炒香，再加入腌制好的猪肉块翻炒至五分熟。

步骤四：加入菠萝、青椒、西红柿、洋葱继续翻炒，直至所有食材熟透。

步骤五：加入老抽、白糖翻炒均匀，最后撒上葱花，出锅装盘。

菠萝古老肉的做法就是如此简单，相信大家看完后都能轻松上手。这道菜不仅色香味俱佳，还具有丰富的营养价值。猪肉中富含优质蛋白质、B族维生素、锌、磷等营养物质，可以增强体力、提高免疫力。而菠萝则含有丰富的维生素C、膳食纤维，具有消暑解渴、助消化等功效。

掌握了这道菜的做法，你不仅可以在家招待亲朋好友，还能在疫情期间为家人带来一顿美味佳肴。赶紧行动起来，让你的厨房焕发出诱人的香气吧！🔥🔥🔥

提醒大家，制作过程中要注意火候和食材搭配，确保味道鲜美。同时炒菜时尽量使用不锈钢锅，不容易糊锅，还能保持食材的色泽。祝大家烹饪愉快！🍽️🍽️🍽️