哪些食物都是碳水化合物（了解碳水化合物的相关饮食知识）

碳水化合物是人体所需能量的主要来源，也是我们饮食中必不可少的成分。那么哪些食物都是碳水化合物呢？接下来，我们将从几个方面进行介绍。

1、主食类食物都是碳水化合物

主食类食物包括米、面、馒头、面包、粥、糕点等，它们都是碳水化合物的翘楚。其中，米和面制品是我国饮食文化中的主打食品，大多数人每天的主要能量来源。

2、水果属于高碳水化合物食物

水果在饮食中也是不可或缺的食物之一。虽然水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但它们也是高碳水化合物食物。水果的糖分主要来自于果糖，即使是含糖量较低的水果，如青苹果和草莓，每一百克中也有十几克的碳水化合物。

3、饮料中也含碳水化合物

除了食物，我们的饮料也是我们每天摄入碳水化合物的来源之一。饮料中的碳水化合物主要来自于糖分，如糖水、果汁、碳酸饮料等。其中，糖分含量较高的饮料如含糖量较高的运动饮料和能量型饮料，每一百毫升中含有约五十克的碳水化合物。

4、零食也含有不少碳水化合物

作为支持餐次的食物或者是零食，薯片、薯条、面包干、曲奇饼干等都是含有不少碳水化合物的食品。虽然这些食品中的碳水化合物并不是我们饮食中主要的来源，但是作为零食，它们也是容易被我们忽视的碳水化合物来源。

了解哪些食物都是碳水化合物，可以帮助我们更好的掌握饮食营养知识，选择更合适的食物，**的营养需求。在碳水化合物的摄入上，我们应该注意适量摄入，并且要选择高质量的碳水化合物，如全谷物、水果和蔬菜等。