揭秘网红养生佳品,桃胶银耳羹这样做!
提到桃胶银耳羹,相信很多人都会被这款养生美容的美食所吸引。这款美食究竟是如何制作的呢?今天,就让我来为大家揭秘这道网红养生佳品的制作过程,带你领略桃胶银耳羹的诱人魅力。
我们来了解一下桃胶和银耳的营养价值。桃胶,又称桃花泪,是一种天然的植物胶质,富含多种活性物质,具有抗衰老、美容养颜的功效。银耳则含有丰富的膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质,有“平民燕窝”的美誉,对于滋补养生、润肺止咳有很好的作用。
接下来,我们开始制作桃胶银耳羹。准备食材:桃胶、银耳、红枣、枸杞、冰糖。步骤如下:
1. 桃胶提前12小时泡发,泡发好的桃胶杂质洗净,剪去硬蒂。
2. 银耳提前半小时泡发,泡发好的银耳剪去根部,撕成小朵。
3. 红枣、枸杞洗净备用。
4. 锅中加入适量水,放入桃胶、银耳、红枣,大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5. 加入枸杞、冰糖,继续炖煮10分钟,至冰糖融化即可。
一锅美味的桃胶银耳羹就炖煮完成了。这款美食不仅口感鲜美,营养价值更是丰富。经常食用,能够起到养生保健、美容养颜的效果。学会这道美食,让你的生活更加美好。
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