土豆鸡腿的家常做法(土豆鸡腿的家常做法大全家常)

众所周知，中国美食繁多，土豆鸡腿这道菜更是家喻户晓的美味佳肴。许多人喜爱土豆鸡腿，却不知如何将它做到美味极致。接下来，就让我为大家揭秘土豆鸡腿的家常做法，让你的味蕾领略这道菜的独特魅力。

我们需要准备的食材有：鸡腿、土豆、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐和糖。接下来，就让我们一起进入烹饪环节吧！

1. 将鸡腿洗净，切成块，放入碗中。加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖，搅拌均匀，腌制20分钟。

2. 土豆去皮，切成滚刀块，备用。生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成小段。

3. 烧热锅，倒入适量的油。将生姜片、大蒜末和干辣椒段放入锅中翻炒，炒出香味。

4. 将腌制好的鸡腿块放入锅中，开中火翻炒，将鸡腿块炒至表面微黄。

5. 加入土豆块，继续翻炒，使土豆与鸡腿充分混合。

6. 倒入剩余的腌制鸡腿的料汁，加入适量的水，大火烧开。转小火，慢慢炖煮，使鸡肉和土豆更加入味。

7. 待土豆熟透，汤汁浓稠时，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

一道美味的土豆鸡腿就这样完成了！尝一口，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，让人回味无穷。

学会这道菜，你不仅可以在家享受美食，还能让家人朋友对你赞不绝口。快去试试吧，让土豆鸡腿的家常做法点亮你的厨房，征服味蕾！