炎炎夏日,一杯冰镇饮品无疑能带来无尽的清凉。而今天要介绍的这道冰镇紫苏杨梅,不仅味道独特,还具有消暑解渴的功效。想知道如何制作吗?下面就跟着我一起来学习这道美味的冰镇紫苏杨梅吧!
我们需要准备的食材有:杨梅、紫苏、冰糖和适量的水。 step1:将新鲜的杨梅洗净,去掉果核。step2:将紫苏洗净,切成小段。step3:将杨梅和紫苏放入锅中,加入适量的水,大火烧开。step4:烧开后转小火,加入适量的冰糖,熬制10分钟。step5:将熬好的杨梅紫苏水倒入容器中,放入冰箱冷藏2小时。
冷藏后的冰镇紫苏杨梅,口感鲜美,酸中带甜,还带有紫苏的独特香气。夏日炎炎,来上一杯,不仅能消暑解渴,还能提神醒脑。
紫苏还具有解表散寒、行气和胃的功效,对于夏季常见的风寒感冒、咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用。而杨梅含有丰富的维生素C和矿物质,具有抗氧化、提高免疫力的作用。这道冰镇紫苏杨梅,不仅能满足你的味蕾,还能为你带来健康。
是不是已经迫不及待想要尝试了呢?那就赶紧行动起来,让我们一起享受这道美味的冰镇紫苏杨梅吧!在这个炎炎夏日,为你的生活带来一丝清凉。