想做绵软蛋糕？来，教你秘籍！
我们都知道，绵软蛋糕是一道让人回味无穷的甜品，其松软的口感，甜蜜的滋味，无不让人陶醉。但怎么做出一道完美的绵软蛋糕呢？今天，我就来为大家揭秘绵软蛋糕的制作秘诀。
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我们需要准备的食材有：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉和植物油。这些都是制作绵软蛋糕的基础食材，每一样都起着关键的作用。
接下来，我们来详细步骤。步，将鸡蛋打入大碗中，加入适量的糖，用电动搅拌器搅拌均匀。第二步，加入牛奶，继续搅拌均匀。第三步，将面粉、泡打粉过筛加入蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均匀。最后一步，加入植物油，再次翻拌均匀。
需要注意的是，每一步的搅拌和翻拌都要尽可能的轻柔，避免搅拌过猛导致蛋糕口感变硬。尤其是最后一步，加入植物油后，要慢慢地翻拌，让植物油充分融入到面糊中，这样才能使蛋糕更加绵软。
将面糊倒入已经预热的烤盘中，放入烤箱，以180度烘烤约25分钟即可。烤好的蛋糕会呈现出金黄色，香气四溢。
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取出烤好的蛋糕，放至冷却，就可以享受到美味的绵软蛋糕了。是不是很简单呢？只要按照这个步骤来做，你一定能做出美味的绵软蛋糕。
记住，做美食就像生活，需要耐心和细心。每一次的制作，都是一个学习的过程，只有不断尝试，才能不断提高。希望我的攻略能帮助你，做出让自己和家人满意的绵软蛋糕。下次，我将继续为大家带来更多美食的制作方法，敬请期待！