如何选择水果，保证新鲜又丰富？

水果是我们日常生活中不可或缺的一部分，尤其是这个季节更是水果的盛产季节。但我们如何选择新鲜又丰富的水果呢？接下来，我们就来看看一些选择水果的小技巧。

1.观察外观

我们在购买水果时，要注意外表是否完整、色泽是否鲜艳、有没有裂纹、软硬度是否适中等。这些都是判断水果新鲜程度的关键指标。

2.闻一闻

水果的香味往往也能体现其新鲜程度。一些水果如香蕉、西瓜等，新鲜的水果一般会有浓郁的香味。如果闻不到香味，那就要三思而行了。

3.敲一敲

敲水果的音响也是识别水果新鲜度的技巧之一。如西瓜和哈密瓜要有空心声，香瓜则要有浑厚的声音，如果声音是沉闷的，那就不太好了。

4.选购季节水果

季节水果是鲜、有营养的。购买当季食物，有利于保持新鲜度，而且价格也相对便宜。

5.品种选择

不同品种或不同地区的水果，味道和口感也会有所不同。我们可以多尝试不同种类的水果，挑选自己喜欢的口感和味道。

6.购买方式

尽量到正规的商场、超市等购买水果，这些地方可以保证水果的新鲜度和品质。而且这些大型销售店还会有质量保证和售后服务。

总之，购买新鲜又丰富的水果，需要我们掌握一些小技巧，详细观察外观、闻味、敲声都能帮助我们提高判断水果新鲜度的准确性。此外，在选择水果品种和购买方式上，我们也要留心，购买当季水果尤为重要。