空气炸锅烤羊排的做法(空气炸锅烤羊排的做法和配料配方)

提到烤羊排，大部分人都会想到炭火、烤架和烟熏火燎的现场。然而今天我要告诉你，用空气炸锅也能烤出美味的羊排，颠覆你的认知。

我们需要了解一下空气炸锅的工作原理。空气炸锅利用高温热空气循环，使食物表面迅速熟化，达到类似油炸的效果。这对于害怕油脂的人来说，无疑是一个福音。

接下来，让我们开始制作空气炸锅烤羊排吧！

所需材料：

1. 羊排一副，约1公斤

2. 盐适量

3. 黑胡椒适量

4. 生抽适量

5. 蚝油适量

6. 蒜末适量

7. 洋葱末适量

8. 辣椒粉适量

9. 空气炸锅一个

步骤如下：

1. 羊排洗净，用刀在两面轻轻切几个口子，以便入味。

2. 准备腌料：将盐、黑胡椒、生抽、蚝油、蒜末、洋葱末、辣椒粉混合均匀。

3. 将腌料均匀涂抹在羊排两面，放入密封容器，腌制2小时以上，最好过夜以获得更好的入味效果。

4. 空气炸锅预热至180摄氏度。

5. 将腌制好的羊排放入空气炸锅，盖上盖子，设定烹饪时间为20分钟。

6. 期间可以翻面一次，使羊排更加均匀受热。

7. 烹饪结束后，取出羊排，让其稍稍冷却。

8. 切片装盘，即可享用美味的空气炸锅烤羊排。

相信我，这款空气炸锅烤羊排一定会让你颠覆对烤羊排的认知。不仅美味，而且低脂，健康美味两不误。赶快试试吧，让你的味蕾体验前所未有的美味！