咖啡面包做法(咖啡面包片)

揭秘咖啡面包神秘魅力，家庭版做法大公开！

提到咖啡面包，你是否会被它独特的香气和美味的口感所吸引？作为美食编辑，今天我要为大家揭秘咖啡面包的制作奥秘，让你在家就能轻松享受到这款美味佳肴！

我们需要准备以下食材：高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、咖啡粉、牛奶和黄油。准备好食材后，让我们一起开始制作咖啡面包吧！

1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中，搅拌均匀，然后加入鸡蛋、咖啡粉和适量牛奶，逐步加入牛奶，直至形成一个柔软的面团。

2. 将黄油融化，均匀涂抹在面团上，然后将面团揉至表面光滑。

3. 将揉好的面团盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行次发酵，发酵时间为1小时。

4. 发酵好的面团取出，排气后将其分成若干等份，滚圆后再次盖上保鲜膜，进行第二次发酵，发酵时间为30分钟。

5. 在面团发酵期间，可以提前预热烤箱至180摄氏度。

6. 面团发酵完成后，将其放入烤盘中，然后放入烤箱，烤约25分钟，直至面包表面呈金黄色。

7. 取出烤好的面包，让其冷却至室温。

8. 准备糖浆：将适量糖和水放入锅中，小火煮至糖溶化，然后加入适量咖啡粉，煮至浓稠。

9. 将冷却的面包涂抹上糖浆，使其更加美味可口。

现在，一款香浓可口的咖啡面包就制作完成了！是不是很简单呢？咖啡面包不仅美味，还能提神醒脑，是早餐或下午茶的最佳选择。快动手试试吧，让家人和朋友也感受一下这款美食的魅力！

在制作咖啡面包的过程中，我们还可以根据个人口味添加其他食材，如巧克力豆、坚果等，以丰富口感。同时咖啡面包的发酵过程也很重要，发酵好的面团会更加松软。涂抹糖浆时可以适当增加咖啡粉的用量，使面包更具咖啡风味。

祝大家制作成功，享受美食带来的快乐！