高压锅做扣肉简单做法(高压锅做扣肉简单做法)

面对美食，谁能抵挡得住诱惑？尤其是那道色香味俱佳的扣肉，你是否也想在家中一展身手？今天，就让我带你揭开高压锅做扣肉的神秘面纱，让你轻松驾驭这道家常美食。

我们要准备的食材有：五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐和高压锅。看到这些食材，你是否已经开始跃跃欲试了呢？

接下来，我们正式开始制作。将五花肉切成约2厘米见方的块，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料，搅拌均匀，腌制20分钟。这一步是为了让五花肉更加入味，也是打造美味扣肉的关键所在。

然后，将腌制好的五花肉放入高压锅中，加入葱姜，再加入适量的水，水量大约没过五花肉即可。盖上高压锅盖，大火烧开后转小火，炖煮20分钟。这一步是为了让五花肉炖煮至软糯，同时也是为了更好地入味。

捞出五花肉，放入碗中，倒扣在盘子里。高压锅中的汤汁也不要浪费，倒入盘中，让五花肉浸泡在汤汁中。这样一道美味的扣肉就制作完成了！

高压锅做扣肉，不仅简单易学，而且美味可口。学会了这道菜，你家的餐桌上又多了一道家常美食。下次当你看到高压锅做扣肉的做法时，别再犹豫，赶紧行动起来吧！让家人和朋友共享这道美味佳肴，享受幸福的美食时光。

高压锅做扣肉，简单到哭！只要你跟着步骤来做，一定能做出一道色香味俱佳的扣肉。快去尝试吧，让美食为你的生活增添更多色彩。