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李子做法(李子怎么做菜)

你知道吗?李子竟然能做出如此美味的菜肴!

炎炎夏日,李子丰收的季节,你是否想过这个小小的果实能化身为一道道美味的佳肴?今天,就让我来为你揭秘李子的美食做法,让你的味蕾在这个夏天尽情绽放!

一、李子炖鸡:鲜嫩多汁,营养丰富

李子做法(李子怎么做菜)  第1张

食材:鸡肉、李子、姜片、料酒、盐

做法:

1. 鸡肉洗净切块,李子洗净去核;

2. 烧热油,放入姜片炒香;

3. 加入鸡肉翻炒至变色;

4. 加入李子、料酒,倒入适量水,大火烧开;

5. 转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。

二、李子酱:酸甜可口,开胃健脾

食材:李子、糖、柠檬汁

做法:

1. 李子洗净去核,切成小块;

2. 加入适量糖,搅拌均匀,静置半小时;

3. 倒入锅中,加入适量水,大火烧开;

4. 转小火熬制,不停搅拌,直至李子酱浓稠;

5. 加入柠檬汁,继续熬制5分钟;

6. 冷却后,装入密封瓶,冰箱冷藏。

三、李子酒:醇香四溢,养生美容

食材:李子、白酒、冰糖

李子做法(李子怎么做菜)  第2张

做法:

1. 李子洗净去核,晾干水分;

2. 准备一个密封罐,放入一层李子,一层冰糖;

3. 重复步骤2,直至罐子快满;

4. 倒入白酒,没过李子冰糖;

5. 密封罐,浸泡一个月左右;

6. 取出李子,滤除杂质,即可饮用。

四、李子果冻:Q弹爽口,夏日消暑佳品

食材:李子、糖、吉利丁片、水

做法:

1. 李子洗净去核,切成小块;

2. 锅中加入适量水和糖,煮至糖溶化;

3. 加入吉利丁片,搅拌至溶解;

4. 倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固;

5. 取出切块,即可食用。

以上就是四种李子的美味做法,相信在这个夏天,它们会成为你家餐桌上的抢手货。赶快尝试一下,让李子为你的味蕾带来惊喜吧!

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