解密家传秘籍，爆炒虾球出锅秒抢光！
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提到爆炒虾球，许多人都会垂涎欲滴。这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受大众喜爱。今天，就让我来为大家揭秘家传爆炒虾球的做法，让你的味蕾尽情享受美食的诱惑吧！
我们需要准备以下食材：新鲜虾仁、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐和胡椒粉。当然，根据自己的口味还可以添加其他调料。
步骤一：将虾仁洗净，剪去虾须，然后用刀在虾背上划一下，以便入味。将葱、姜、蒜切末备用。
步骤二：虾仁加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟，让虾仁充分吸收调料的味道。
步骤三：烧热锅，倒入适量的油，油温五成热时，放入葱、姜、蒜末翻炒，炒出香味。
步骤四：将腌制好的虾仁下锅，转中火翻炒，待虾仁变色后，加入蚝油、白糖继续翻炒。
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步骤五：炒至虾仁熟透，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
步骤六：将炒好的虾球装盘，即可开动！
爆炒虾球的做法是不是很简单呢？只要跟着这几个步骤来做，即使是烹饪新手也能轻松做出美味的虾球。这道菜不仅口感鲜美，而且具有高蛋白、低脂肪的特点，非常适合全家享用。
家传爆炒虾球，凭借其独特的味道和丰富的营养，成为了我们家餐桌上的常客。现在，我将这份美味分享给你，希望你也能在家轻松做出美食，让家人朋友享受幸福的味蕾之旅！
接下来，让我们一起探索更多美食的世界，让美食为生活增添更多色彩！