我们来了解一下菠菜团子的家常做法。
一、准备材料：
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1. 菠菜500克
2. 糯米粉150克
3. 白糖适量
4. 清水适量
5. 食用油适量
二、菠菜团子的家常做法：
1. 菠菜洗净，放入沸水中焯水，捞出后沥干水分，切成小段备用。
2. 糯米粉放入大碗中，加入适量白糖，搅拌均匀。
3. 慢慢加入菠菜汁，边加边揉，直至面团成型。
4. 将面团分成大小适中的小块，搓成团子备用。
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5. 锅中加入适量食用油，放入团子煎至两面金黄。
6. 加入适量水，盖上锅盖，焖煮约10分钟，至团子熟透。
7. 撒上葱花，即可出锅。
三、美食小贴士：
1. 菠菜焯水可以去除草酸，更有利于人体吸收。
2. 糯米粉的用量可根据口感喜好进行调整，喜欢软糯口感可以增加糯米粉用量。
3. 煎团子时，要用中小火，以免外面糊了，里面还没熟。
4. 最后焖煮时，要保持锅中的水分充足，以免团子糊底。
这就是菠菜团子的家常做法，美味可口，营养丰富。希望大家都能在家轻松做出美味的菠菜团子，与家人共享美食的快乐！