超市和水果店里的水果琳琅满目,但有些水果可能已经过了保质期,品质不佳。本文为你介绍如何在水果店选择新鲜的水果。
1. 看外表
在选购水果时,首先看外表,它们是否光滑、有色泽、没有摔伤或者点状凹陷。如果是新鲜的水果,表皮应该是柔软而有光泽的。
2. 闻气味
水果的气味是检查它们成熟度和新鲜程度的重要指标。例如,新鲜的香蕉应该发出香甜的味道,腐烂的香蕉会散发出酸臭气味。
3. 感觉弹性
一些水果比如桃子、番茄等等可以用手轻压来检查新鲜程度。好的水果应该有一点弹性,而不是太柔软或太硬。
4. 看水果杆
有些水果,如葡萄、樱桃、草莓、梅子等都有水果杆。如果它们仍然连接在水果上,说明这些水果还没有经过过度处理。
5. 选择含鲜明颜色的水果
比如熟透的西瓜,应该有深绿色或者黄色的斑纹,新鲜的草莓应该呈现鲜红色,阳光下的柿子应该是红色。
总之,选购水果时,要看外表、闻气味、感觉弹性、看水果杆、选择鲜明颜色的水果。希望本文有所帮助,让你在水果店选购到好的水果。