面对快节奏的生活,忙碌的工作,你是否曾感叹过自己没有时间烹饪美食?别担心,今天我要为你揭晓罗宋汤的懒人做法,让你在短时间内也能品尝到自己动手制作的美食。
罗宋汤,源自俄罗斯,是一道具有浓郁欧洲风味的浓汤。传统的罗宋汤以甜菜、洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜为主料,加入牛肉汤、面粉糊等调配而成。而懒人版的罗宋汤,则在简化步骤的同时保留了菜肴的美味。
食材准备:牛肉、胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆、面粉、盐、胡椒粉、蒜末、香菜。
步骤一:将牛肉切块,胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆切丁。
步骤二:烧热锅,加入适量油,放入蒜末炒香,再加入牛肉块翻炒至变色。
步骤三:加入胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆丁,继续翻炒至蔬菜熟软。
步骤四:加入适量的水,烧开后转小火慢炖30分钟。
步骤五:捞出锅里的蔬菜,放入搅拌机中搅拌成泥状,再倒回锅中。
步骤六:加入面粉,搅拌均匀,煮至浓稠。
步骤七:最后加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可。
这就是懒人版的罗宋汤做法,简单易懂,美味可口。不仅节省了时间,还让你在繁忙的生活中,也能享受到烹饪的乐趣。快试试看吧,让这道美味的罗宋汤为你的生活增添一抹色彩。
在烹饪过程中,你还可以根据自己的口味添加其他食材,如玉米、菠菜等。只要灵活运用,即使是懒人,也能在家轻松做出美味佳肴。告别外卖,从今天开始,自己动手,让美食与你相伴!