首页 美食知识 正文

老干妈蒸排骨的做法(蒜蓉蒸排骨的正确做法)

神秘美味来袭,老干妈蒸排骨让你一尝难忘!

提到老干妈,相信大家都不陌生,这个被誉为“国民女神”的辣椒酱品牌,早已成为居家旅行的必备良品。而今天,我要为大家解锁一道神秘美味——老干妈蒸排骨!没错,就是那个让你一尝难忘的美食佳作。

我们要明白老干妈蒸排骨的独特魅力所在。这道菜将川菜的麻辣与老干妈的鲜辣完美结合,再加上排骨的鲜美,让人回味无穷。接下来,就让我带领大家一步一步揭开这道菜的神秘面纱。

老干妈蒸排骨的做法(蒜蓉蒸排骨的正确做法)  第1张

1.选材讲究:挑选新鲜排骨,瘦肉为主,搭配少许肥肉,以保证口感鲜美。将排骨洗净后,切成适当大小的块,方便入味。

2.腌制排骨:在排骨中加入适量的生抽、老抽、料酒、姜末、蒜末、胡椒粉、食盐、糖、淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。

3.准备老干妈:将适量的老干妈辣椒酱、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、生抽、糖、蒜末、葱花等调料放入碗中,搅拌均匀,制成老干妈酱汁。

4.蒸制排骨:将腌制好的排骨放入蒸盘中,加入适量的植物油,防止粘连。将蒸锅烧热,放入排骨蒸20分钟,待排骨熟透即可出锅。

老干妈蒸排骨的做法(蒜蓉蒸排骨的正确做法)  第2张

5.淋上酱汁:将蒸好的排骨放入盘中,淋上事先准备好的老干妈酱汁,让排骨充分吸收酱汁的美味。

6.点缀:撒上葱花、香菜末、芝麻等点缀,增加色香味,让你的胃口大增。

此时此刻,一道美味可口的老干妈蒸排骨就大功告成了!这道菜色香味俱佳,麻辣鲜香,让人食欲大开。老干妈蒸排骨不仅是一道家常美食,更是你展示厨艺的好帮手。赶快动手试试吧,让你的味蕾尽情享受这道美味佳肴带来的愉悦!

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

转载请注明本文地址:https://dawangdian.com/meishi/105414.html

相关推荐

红烧鸽子做法(红烧鸽子的做法与配料)

你知道吗?红烧鸽子竟是八大菜系之外的美味瑰宝!说起红烧鸽子,它并非我国八大菜系之一,但其在美食界的地位却不容小觑。这道菜色香味俱佳,肉质鲜嫩,营养价值丰富,深受广大食客的喜爱。今天,就让我来为你揭秘红...

美食知识 2024-06-15 0 76

手工猪的做法大全图片(手工猪的做法大全图片大全)

秘制手工猪,解锁美味新境界!提到手工猪,你是否只想到普通的红烧猪蹄、糖醋排骨?今天,我要为你揭秘一道极具创意的手工猪做法,让你在家轻松解锁美味新境界! 我们来了解一下手工猪的制作过程。手工猪是指采用猪...

美食知识 2024-06-15 0 90

海带丝的做法大全的简单介绍

海带丝,你想知道多少种做法?海带丝,这一看似普通却营养丰富的食材,深受大众喜爱。在八大菜系的中国美食中,海带丝的烹饪方法多样,让人目不暇接。今天,就让我来为你揭秘海带丝的的做法大全,带你领略这一美味佳...

美食知识 2024-06-15 0 99

啤酒鸡翅的做法(啤酒鸡翅的做法家常做法)

“啤酒鸡翅这么做,好吃到哭!” 一提到啤酒鸡翅,相信很多人都会流口水。这道菜的做法简单,味道鲜美,深受大家喜爱。但是你知道啤酒鸡翅怎么做才最好吃吗?今天,就让我来为你揭秘啤酒鸡翅的精髓所在。 我们要选...

美食知识 2024-06-15 0 86

中式汉堡做法(中式汉堡做法窍门)

让我们一起来揭秘中式汉堡的独特魅力。中式汉堡,顾名思义,是将中式烹饪手法与汉堡巧妙结合的美食。它既保留了汉堡的便捷与美味,又融入了中式菜肴的丰富口感和独特风味。对于喜欢尝试新鲜美食的朋友们来说,中式汉...

美食知识 2024-06-15 0 81

感谢您的支持