卡通馒头,这个名字一出,恐怕就已经俘获了不少小朋友和大朋友的心。这款看起来可爱、吃起来美味的卡通造型馒头,其实制作起来非常简单。今天,就让我来为大家揭秘这款卡通馒头的制作过程,让你轻松在家就能享受到这款人气美食!
我们需要准备的材料有:面粉、酵母、水、糖和适量的色素。面粉可以选择普通面粉,也可以选择加入适量玉米淀粉的混合面粉,这样做出来的卡通馒头会更加松软。
步骤1:将面粉和酵母混合,慢慢加入水,揉成光滑的面团。根据个人口味,可以适量加入糖。
步骤2:将面团盖上保鲜膜,放置在温暖的地方进行次发酵,发酵时间为1小时。
步骤3:发酵好的面团取出,揉匀,分成若干个小面团,每个小面团约50克。
步骤4:取一个小面团,擀成薄片,用卡通模具切出卡通形状。如果没有模具,也可以用刀切成各种有趣的形状。
步骤5:将切好的卡通馒头放入蒸屉,间隔2-3厘米,进行第二次发酵,时间为20分钟。
步骤6:蒸锅中加入适量水,水开后放入蒸屉,大火蒸15分钟,然后关火,焖2分钟即可出锅。
步骤7:为了让卡通馒头更加逼真,可以在蒸好的馒头表面涂上一层薄薄的色素,让卡通形象更加鲜明。
卡通馒头的制作过程就是这样,简单易懂。无论是用来早餐,还是作为宝宝的辅食,都是非常好的选择。卡通馒头不仅可以做成卡通形象,还可以根据个人喜好,做出各种花色和图案。发挥你的创意,让每一款卡通馒头都成为独一无二的佳作!
让我们放下繁琐的烹饪过程,拥抱简单而又美味的卡通馒头吧!如果你还有更多关于卡通馒头制作的疑问,欢迎在评论区留言,我会尽快为你解答。别忘了收藏这篇文章,下次做卡通馒头的时候,可以随时查阅哦!
希望大家都能在家轻松做出美味的卡通馒头,与家人共享这份快乐与美味!