神秘家常白菜，竟有这多种做法！
提到家常白菜，你可能会想到千篇一律的炒白菜，但你知道吗？这款家常食材竟然可以做出多种美味！想知道家常白菜的惊艳变身吗？接下来，就让我为你揭秘家常白菜的多样做法！
一、传统炒白菜
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1.将白菜切成段，蒜切末备用。
2.热锅凉油，下蒜末爆香。
3.加入白菜段翻炒至微软。
4.加入适量盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。
5.出锅前撒上葱花，即可。
二、醋溜白菜
1.白菜洗净，切段，备用。
2.锅中加油，放入姜末、蒜末爆香。
3.加入白菜段翻炒至微软。
4.加入醋、白糖、生抽、盐，翻炒均匀。
5.最后加入水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花。
三、家常炖白菜
1.白菜洗净，切块；肉切丝备用。
2.锅中加油，将肉丝炒至变色，捞出备用。
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3.锅中留底油，放入姜片、八角爆香。
4.加入白菜块翻炒，倒入适量生抽、料酒。
5.加入炒好的肉丝，翻炒均匀。
6.加入适量盐、水，炖煮10分钟。
7.最后撒上葱花，即可。
四、白菜卷
1.白菜洗净，放入锅中焯水，捞出过凉。
2.肉剁成泥，加入葱姜末、盐、料酒、生抽拌匀。
3.取一片白菜叶，铺上肉泥，卷起，用牙签固定。
4.锅中加油，放入白菜卷煎至两面金黄。
5.倒入适量生抽、料酒、糖、水，盖上锅盖焖煮10分钟。
6.最后撒上葱花，出锅即可。
家常白菜，千变万化，不仅美味，还营养丰富。学会了这些做法，让你的餐桌每天都有新滋味！快去试试吧，让家人品尝到你亲手制作的美食！