花卷也能创新？没错！这款花卷新做法，将颠覆你对传统美食的认知！
提到花卷，你可能会想到传统的白面花卷，口感松软，香气四溢。但今天，我要为你揭晓一款花卷新做法，让你在品味传统美食的同时也能体验到创新的魅力。
我们需要准备以下食材：面粉、酵母、糖、水和若干种你喜欢的馅料。是的，你没听错，这款新式花卷可以夹馅！接下来，让我们一起来看看这款花卷的创新制作过程。
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1. 和面：将面粉、酵母、糖放入一个大碗中，搅拌均匀。然后慢慢地加入水，边加边揉，直到面团形成。揉好的面团表面光滑，富有弹性。
2. 发酵：将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行次发酵。发酵时间约为1小时，待面团发酵至原来的2倍大即可。
3. 馅料准备：在这个环节，你可以根据自己的口味选择各种馅料，如豆沙、红枣、芝麻等。将馅料提前做好，待花卷制作完成后，方便迅速填充。
4. 整形：将发酵好的面团取出，排气后分成若干个小面团。取一个小面团，擀成圆形薄片，然后在中间放上馅料。按照包包子的方法，将面皮包裹住馅料，收口朝下，放入蒸屉。
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5. 蒸制：将蒸屉放入已经烧开的锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟。待花卷熟透后，揭开锅盖，香气四溢的新式花卷就诞生了！
这款花卷新做法，既保留了传统花卷的松软口感，又增加了馅料的丰富口感，让人回味无穷。在享受美食的同时也能感受到中华美食文化的博大精深。快去尝试这款花卷新做法吧，让你的味蕾领略传统与现代相结合的魅力！