红烧鸡腿做法视频(红烧鸡腿做法视频教学)

提到红烧鸡腿，很多人都会忍不住流口水。这道菜色香味俱佳，深受大家喜爱。今天，就让我来为大家揭秘红烧鸡腿的绝妙做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食！

我们需要准备的食材有：新鲜鸡腿、生抽、老抽、料酒、白糖、生姜、葱、八角和清水。接下来，就让我们开始制作吧！

1. 将鸡腿洗净，放入锅中加入足够的水，烧开后撇去浮沫，煮5分钟捞出备用。

2. 另起锅加油，放入白糖小火慢慢炒化，成红色后加入鸡腿翻煎，使鸡腿表面呈金红色。

3. 倒入生抽、老抽、料酒，加入切好的生姜、葱、八角，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁浓稠，鸡腿熟透。

5. 再开火收汁，待汤汁浓郁即可出锅。

红烧鸡腿做好了！看着色泽诱人、香气四溢的鸡腿，你是否已经迫不及待想要品尝了呢？这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐。学会了这道菜，你将成为家人心目中的厨艺高手！

掌握了这个做法，你还可以根据自己的口味进行调整，创造出属于你的独家红烧鸡腿。希望这个教程能帮助你轻松做出美味的红烧鸡腿，让你的味蕾尽情享受美食的诱惑！