田七煲汤的做法大全(田七炖汤的做法)

在我国，田七煲汤一直被视为一道具有很高营养价值和药用价值的美食。然而许多人对田七煲汤的做法和食用禁忌了解不足，今天就来为大家详细解析田七煲汤的做法大全，让你轻松喝出健康。

我们要了解田七的药用价值。田七，又称三七，具有止血、消肿、活血、抗衰老等多种功效。常用于治疗高血压、心脑血管疾病等症状。田七煲汤能够增强免疫力、抗疲劳、滋补养生，是家庭养生保健的绝佳选择。

接下来，为大家介绍几种田七煲汤的经典做法：

1. 田七炖鸡汤

食材：鸡肉、田七、红枣、姜片、料酒、盐

做法：将鸡肉洗净切块，田七洗净切片。将鸡肉、田七、红枣、姜片放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，加入料酒、盐调味即可。

2. 田七红枣煲瘦肉

食材：瘦肉、田七、红枣、姜片、料酒、盐

做法：将瘦肉洗净切块，田七、红枣洗净。将瘦肉、田七、红枣、姜片放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲煮1-2小时，加入料酒、盐调味即可。

3. 田七炖鲍鱼

食材：鲍鱼、田七、花胶、姜片、料酒、盐

做法：将鲍鱼洗净，花胶泡发切块。将鲍鱼、田七、花胶、姜片放入炖盅，加入适量水，炖煮1-2小时，加入料酒、盐调味即可。

注意事项：

1. 田七具有活血化瘀作用，孕妇及月经期妇女慎食。

2. 田七性温，体质偏热者适量食用。

3. 食用田七煲汤时，不宜与酸涩食物同食，以免影响吸收。

田七煲汤是道美味又养生的佳肴。掌握正确的做法和食用禁忌，让你在家轻松享受美食的同时还能滋补养生，增强免疫力。快去尝试一下吧！