槐花窝窝头的做法(槐树花窝窝头)

槐花窝窝头，这道极具农家特色的美食，究竟是如何制作的呢？今天，就让我这个精通八大菜系的美食编辑，来为大家揭秘这道美味的奥秘吧！

我们要准备的食材有：新鲜槐花、玉米面、小麦面、白糖、泡打粉和清水。 step1：将新鲜槐花洗净，用盐腌制10分钟，杀出水分，然后沥干备用。

step2：将玉米面、小麦面、白糖、泡打粉按照1：1：0.5：0.2的比例混合均匀，然后加入适量的清水，揉成面团。

step3：将面团擀成薄片，切成小块，用手捏成窝窝头的形状。 step4：将做好的窝窝头放入蒸锅中，大火蒸20分钟，即可出锅。

step5：可以在窝窝头表面撒上一些白糖，增加口感。槐花窝窝头就这样制作完成啦！

这道槐花窝窝头，既能品尝到槐花的清香，又能感受到窝窝头的口感，绝对是一道美味又健康的美食。而且，制作过程简单，即使是烹饪新手也能轻松上手。赶紧试试吧，让这道美味的槐花窝窝头成为你家餐桌上的焦点！

总结：槐花窝窝头的制作过程简单，口感美味，是一道极具农家特色的美食。只需按照步骤操作，就能在家品尝到这道美味佳肴。快动手试试吧！