电饼铛做水煎包的做法(电饼铛做水煎包的做法开多大火)

电饼铛也能做出美食界的水煎包神器！

提到水煎包，你是否时间想到的就是金黄酥脆的外皮，内里却是鲜嫩多汁的馅料？你是否也曾想过，如何在家用最简单的工具——电饼铛，也能做出这道美食界的网红单品？今天，就让我来为你揭秘电饼铛做水煎包的奥秘，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

我们需要准备好以下食材：面粉、酵母、猪肉、葱、姜、料酒、生抽、食盐、胡椒粉、植物油。食材准备好后，我们可以开始制作了。

1. 面粉与酵母混合，加入适量温水，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，醒发至原来的两倍大。

2. 猪肉剁碎，加入葱、姜、料酒、生抽、食盐、胡椒粉搅拌均匀，制成馅料。

3. 将醒好的面团揉匀，分成若干个小面团，擀成饺子皮。然后在每个饺子皮上放入适量馅料，包成包子形状。

4. 电饼铛预热后，倒入适量植物油，将包好的包子放入电饼铛，排列整齐。

5. 用电饼铛的上下火，盖上盖子，煎至包子底部呈金黄色。

6. 倒入适量温水，水量大约是包子高度的三分之一。盖上盖子，继续煎至水分蒸发。

7. 待水分完全蒸发后，撒上葱花，再盖上盖子，焖煮片刻。

8. 用锅铲将包子翻过来，呈现出金黄酥脆的底部，即可出锅。

一道美味的水煎包就这样完成了！金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的馅料，你是否已经迫不及待想要尝一尝了呢？跟着这个做法，即使是电饼铛新手，也能轻松做出美味的水煎包。快邀请你的家人和朋友，一起分享这道美食的喜悦吧！