雪糕做法(雪糕做法简单)

炎炎夏日，你是否已经厌倦了普通的雪糕口味？别担心，今天我要为你揭秘一款独家雪糕做法，保证让你震惊不已！这款雪糕不仅口感丰富，颜值也绝对爆表！下面就跟我一起来学习这款雪糕新做法吧！

一、准备材料

1. 牛奶：500毫升

2. 淡奶油：250毫升

3. 糖：80克

4. 蛋黄：2个

5. 玉米淀粉：20克

6. 柠檬汁：适量

7. 香草精：适量

8. 彩色糖果：适量（装饰用）

二、制作步骤

1. 蛋黄打入碗中，加入玉米淀粉，搅拌均匀。

2. 牛奶倒入锅中，加入糖，小火加热至糖融化，注意不要煮沸。

3. 将加热后的牛奶慢慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，防止蛋黄糊结块。

4. 把搅拌好的蛋奶液倒回锅中，小火加热，不断搅拌，直到糊状，这时可以加入香草精和柠檬汁增香。

5. 把煮好的蛋奶糊倒入淡奶油中，搅拌均匀。

6. 把雪糕液倒入模具，放入冰箱冷冻室，冷冻4小时以上。

7. 取出冷冻好的雪糕，用搅拌器打发，再放入冰箱冷冻1小时。

8. 再次取出雪糕，加入彩色糖果装饰，再次放入冰箱冷冻1小时。

9. 取出冷冻好的雪糕，切成小块，即可享用！

这款雪糕新做法不仅简单易学，而且口感独特，绝对是夏日消暑必备甜品！快邀请你的亲朋好友一起来品尝吧，让他们也感受一下这款惊艳的雪糕！

注意事项：

1. 煮蛋奶糊时要不断搅拌，防止糊底。

2. 冷冻时间根据实际情况调整，以免雪糕过硬。

3. 可以根据个人口味添加其他水果和装饰。

现在，你已经掌握了这款雪糕新做法，赶快动手试试吧！让我们一起享受夏日的甜蜜时光！