酸奶蛋糕的做法(酸奶蛋糕的做法烤箱水)

酸奶蛋糕，这个名字听起来就让人心动不已。它既有蛋糕的松软，又有酸奶的清爽，堪称甜品中的极品。想知道如何在家轻松做出美味的酸奶蛋糕吗？接下来，我就为大家详细解析酸奶蛋糕的制作过程，让你轻松成为甜品大师！

我们需要准备以下食材：低筋面粉、酸奶、鸡蛋、砂糖、玉米油、柠檬汁。食材准备好后，就可以开始制作了。

步骤一：将鸡蛋磕入碗中，加入砂糖，用电动搅拌器打发至蛋液体积膨胀，呈现出淡黄色。

步骤二：将酸奶倒入蛋液中，搅拌均匀。

步骤三：筛入低筋面粉，再次搅拌均匀。

步骤四：将玉米油倒入碗中，微波炉加热至液态，然后倒入蛋糕糊中，搅拌均匀。

步骤五：将柠檬汁倒入蛋糕糊中，再次搅拌均匀。

步骤六：将蛋糕糊倒入已经铺好烘焙纸的蛋糕模具中，轻轻震动，排出气泡。

步骤七：将烤箱预热至170℃，放入蛋糕糊，烤约40分钟，直至蛋糕表面呈金黄色，即可出炉。

步骤八：将蛋糕晾凉，脱模，切成小块，即可享用。

通过以上八个步骤，一道美味的酸奶蛋糕就制作完成了。相信大家在家里也能轻松做出这款美味的甜品。不仅在口感上，酸奶蛋糕在营养上也极具优势，它含有丰富的蛋白质和钙，适合各个年龄段的人群食用。

掌握了酸奶蛋糕的制作方法，你还可以尝试其他各种甜品。美食的世界无穷无尽，等待你去探索。希望这篇文章能帮助你开启美食之旅，成为甜品大师！