冬季必吃的时令菜有哪些？（专家推荐，健康饮食从这里开始）

冬季作为寒冷的季节，不仅需要打好保暖，还需要注重饮食搭配。冬季时令菜品丰富，其中有一些是必吃的，它们不仅美味可口，还具有极高的营养价值。本文将带您了解冬季必吃的时令菜。

冬季正是吃萝卜的时节。萝卜富含维生素C，纤维素以及一些矿物质如钾、钙等。萝卜有着美白皮肤、预防感冒等多种功效，烹饪方式多种多样，蒸、烧、炒、煮都可。

红枣是保健圣品之一，尤其在冬季，具有补血、养颜、润肺、助眠等功效。养生专家建议季食红枣，在保持健康的同时还可以改善疲劳，预防感冒。

三、红糖姜水

在寒冷的冬季，都离不开喝点暖身的饮品。红糖姜水即是一种十分不错的选择。红糖与姜的配合不仅味道十分美味，而且具有温暖身体、调节肠胃等多种功效。

四、糯米饭

冬季气温低，身体保温关重要。而糯米饭是一种可以很好保暖的食物，为低温高能量解决了问题，特别适合多运动的人群。糯米饭的制作简单，可以是素的，也可以加入葱花、笋丝、熟肉丁等材料煮，非常美味。

冬季是高发感冒的季节，梨是一种美味的预防感冒的水果。其含有的营养物质具有清热、润肺的作用。梨的选择要注意果实成熟程度，过熟或是太新都不宜，建议选取质地细腻、汁多味甜、无病斑的梨。

总的来说，冬季时令菜品丰富多样，但是冬季必吃的时令菜确实很多。营养专家建议，只有坚持每天食用新鲜的蔬菜、水果以及少量干果、坚果等食品，才能进一步提升身体素质，预防疾病。希望大家在冬季的饮食搭配上少不了这些必吃的时令菜，从健康饮食开始，保持身体健康。