青菜瘦肉粥的经典家常做法，让你轻松拥有味蕾满足感

青菜瘦肉粥一直是大家喜欢的家常美食之一，味道清淡而健康，非常容易让人满足。今天就来分享一下这道简单易学的青菜瘦肉粥的经典家常做法，让你轻松部署一顿又一顿美味佳肴！

青菜，瘦肉，大米和调味料是制作青菜瘦肉粥的必备材料。为了达到口感，建议选择新鲜的青菜和瘦肉，并将大米提前清洗干净。

1.清洗大米并泡20分钟，然后将大米倒入煮锅中加水烧开。

2.把切好的瘦肉放入大米中，煮15分钟，直到粥变稠。

3.将整个炒锅加热，在较高温下加入适量的油，将切好的青菜炒变软，加入少许盐和生姜汁轻轻煮沸。

4.将炒好的青菜倒入大米中，并加入盐和鸡粉等调味料，再煮5分钟即可。

把美味的青菜瘦肉粥倒入碗中，撒上葱花和香菜，开启你的口味盛宴！

要制作好一碗充满营养的青菜瘦肉粥，还需要注意以下一些小贴士

- 确保瘦肉切成小块，这样可以让肉煮的更加入味。

- 在炒青菜时，可以加入较少量的红椒或者豆腐干等调味料，让粥更有味道。

- 如果粥变稠，可以适当添加一些热水或鸡汤。

- 如果需要加入米饭，是白米饭，这样口感会更好。