什么蔬菜含钙最多？排行榜大盘点

蔬菜中含有丰富的钙质，对于身体健康有着重要的作用。以下是蔬菜中含钙多的排行榜。

1. 枸杞叶

枸杞叶是富含钙质的蔬菜之一，每100克枸杞叶的钙含量高达1,437毫克，是其他蔬菜中含钙丰富的一种。枸杞叶还富含维生素C、铁等营养物质。

2. 芝麻叶

芝麻叶是一种常见的蔬菜，其含钙量也很高，每100克芝麻叶的钙含量为740毫克。芝麻叶还富含蛋白质、糖类等多种营养成分。

3. 芥菜

芥菜是富含多种维生素、矿物质的蔬菜，其中钙的含量也相对较高，每100克芥菜中的钙含量为190毫克，常常被用来制作凉拌菜和火锅食材。

4. 菜花

菜花是一种富含蛋白质、纤维素等多种营养物质的蔬菜，每100克菜花中的钙含量为93毫克。菜花不仅可以热炒、凉拌，还可以作为汤料和糕点原料。

5. 菠菜

菠菜含有大量的铁元素，同时也富含钙质，每100克菠菜的钙含量为87毫克。菠菜的烹饪方式多样，可以炒、煮、凉拌等，是一种营养丰富的蔬菜。

总之，以上几种蔬菜都是富含钙质的佳品，我们可以根据自己口味和习惯进行选择。同时，为了摄取更多的钙质，还应该多吃一些牛奶、豆制品等其他富含钙质的食物。