食品配料表有哪些法规要求？不能随意乱写

1. 食品安全法

《中华人民**食品安全法》规定，食品标签应当真实、准确、明确、易于理解；应当标明食品名称、生产日期、保质期限、规格、贮藏条件、生产者名称和地址等关键信息。同时，生产企业应当按照或行业标准制定食品安全标准，确保产品符合或行业标准。

2. 食品添加剂使用

无论何种食品添加剂，都需要在配料表中以标准名称或编码方式予以注明。在饮料、罐头等多种食品中，添加剂种类繁多，存在复杂的配伍效应，所以制定和标注配料表时需要进行合理搭配和注明。

3. 营养成分声明

对于营养成分含量的标注，需要参照《食品营养成分表》等权威标准，标明每种营养成分的含量，并注明其能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等重要营养成分。此外，需要遵守营养素含量表明的法定要求。

4. 原料来源证明

在制定和标注配料表时，需要注明产品的原材料来源，以验证其质量和安全性。此外，需要根据相关法律法规，申报产品原材料进口报关，遵守进口食品检验检疫等要求。

总之，在制定和标注食品配料表时，需要严格遵守法规要求，注重标注真实、准确、明确的食品成分信息和营养成分含量，为消费者提供健康、安全、放心的食品产品，确保消费者的知情权和健康权。