食品级原料是指符合规定的食品添加剂、食品工业原料和食品包装材料等。本文将从以下几个方面进行介绍：食品级原料标准的制定、应用场景以及特点。
1. 食品级原料标准的制定
食品级原料标准是由食品药品监督管理局负责制定的。其中，食品添加剂的标准依据GB 2760《食品安全标准 食品添加剂使用标准》进行制定，食品工业原料的标准依据GB 14880《食品安全标准 食品用工业用途添加剂使用标准》进行制定，食品包装材料的标准依据GB 4806.1《食品安全标准 食品接触材料及制品 中总则》进行制定。
2. 应用场景
食品级原料主要应用于生产加工食品的各个阶段，以保证食品的安全性和质量。其中，食品添加剂广泛应用于各类食品中，包括调味品、饮料、糖果等；食品工业原料主要用于食品的加工和生产过程中，如发酵剂、酸度调节剂等；食品包装材料主要用于包装各类食品，如塑料袋、纸盒等。
3. 特点
食品级原料必须满足严格的安全和卫生要求，不能对人体造成任何危害。具体要求如下：
（1）必须符合《食品安全法》的规定；
（2）必须经过严格的检测和审批；
（3）必须注明成分、用途、含量等相关信息；
（4）必须符合食品卫生标准。
总之，食品级原料标准的制定和应用，对于保证食品的安全和质量有着重要的作用。消费者在购买食品时也要注意查看产品标签，选择符合标准的食品。
