问：哪些物质不能作为食品原料？
以下是一些不能作为食品原料的物质：
1. 不可食用的植物：有些植物或其各个部位含有毒素或有害物质，例如秋水仙、毒蕈类、大黄、金合欢、楝树等，都不能作为食品原料。
2. 动物毒素：动物的某些部位或器官（如龙虾的肝脏、鲍鱼的足等）中含有毒素，不能直接食用。
3. 石蜡、石油等：这些物质都是石油加工中副产品，无法被身体消化，不能作为食品原料。
4. 工业化学物质：如铜绿、亚硝酸盐等有害物质，不能作为食品原料。
5. 某些动植物保护类物种：为保护动植物资源，有些物种是禁止食用的，如穿山甲、大熊猫、虎、象、犀牛等。
6. 农药、化肥、重金属等污染物：农药、化肥、重金属等污染物是无法排除的，有机械破损、人工污染、自然环境原因等，这些都不能作为食品原料。
以上这些物质由于含有毒素或有害物质等原因，都不能作为食品原料。吃这些东西会对身体造成危害，甚可能造成死亡。因此，在食用前一定要弄清原料的来源和性质。
