1.营养丰富的食材
新功能食品原料主要是指在传统食材的基础上，加入了一定的新增成分。这些新增成分可以是天然的、化学合成的或者是遗传改良的，但不管是哪一种，都能够使得食物更加营养丰富。比如，钙补充剂、益生菌、果蔬纤维等，都是新功能食品原料中比较常见的。这些食材不仅能够促进身体健康，对于消费者的体态管理也有很大的帮助作用。
2. 口感更佳的美食
除了营养价值的提升，新功能食品原料还有一个重要的优势就是可以提升食物的口感。比如，新型乳化剂可以使得食品更加细腻、顺滑；果蔬纤维可以增加食物的口感层次，让人吃起来更香更鲜美。这些新功能食品原料不仅可以满足人们对美食的口感追求，同时也能够提高食物的品质和卫生度。
3. 打造更营养、更美味的美食新品
新功能食品原料不仅满足了人们对美食的追求，还可以给厨师提供更多的创作空间。在使用新功能食品原料之后，加工出来的产品更有美食价值，可以更加满足消费者的需求。同时也能够提高厨师的创作能力，推动美食行业的发展。因此，新功能食品原料已经成为了美食行业的重要组成部分。
