长沙橘子洲必吃小吃大全（绝对让你爱不释手）

橘子洲是长沙市区的一座岛屿，它位于岳麓山脚下，毗邻湘江。这里风景秀美、物产丰富，同时也是火爆的美食。无论是在岛上的小吃摊区还是周边的餐馆里，你都能品尝到让你爱不释手的美味佳肴。下面是我们为您梳理的橘子洲必吃小吃大全，希望您能在这里找到您的味蕾答案。

一、糯米肉

糯米肉是橙岸咕饼的特色小吃之一。选用进口的泰国糯米和猪肉，经过蒸煮、切片，再裹上淀粉和糯米粉，用开水烫熟即可。味道鲜美、营养均衡，尤其是在冬季食用更是暖胃提神。

二、臭豆腐

臭豆腐是长沙代表性的小吃之一，不吃一口都不算来长沙过。橘子洲上也有许多臭豆腐摊位，香浓的臭味让人一尝难忘。根据口感不同，可以选择脆皮臭豆腐、脆皮嫩肉臭豆腐、炸香臭豆腐等多种口味，无论哪种，都是让人欲罢不能。

长沙烤鱼，尤其是橘子洲上的烤鱼，分量足、味道正宗。烤鱼的做法非常特殊，首先将鱼加盐腌制，然后刷上辣椒酱、蒜泥、姜蓉等调料，灰炉烤制。简单的调料搭配出鲜嫩可口的鱼肉，让人吃了还想再来一份。

四、臭鸭脚

臭鸭脚是橘子洲的又一道特色小吃，以新鲜的鸭掌为原材料，再腌制加工而成。味道鲜美、质地弹，值得一尝。

五、糟溜肉片

糟溜肉片是湖南传统菜品之一，也是橘子洲的必吃美食。用上好的猪后腿肉片，用糟料腌制，然后淀粉裹定，爆炒而成。鲜香浓郁，肉质酥脆，口感独特，特色。

橘子洲的蒸饺也是受到食客欢迎的美食之一。它选用鲜嫩的猪肉馅，加入精选的菜叶、姜末、葱花等多种原材料制成。蒸熟后，饺子馅鲜嫩、皮薄馅大，味道鲜美，回味无穷。

橘子洲的小吃区不仅有各种应有尽有的美食，甜品也是不容错过的。冰淇淋、水果沙拉、甜饮料、奶茶等等，让您在享用美食的同时也解决了嘴馋的问题。

以上就是我们带给您的长沙橘子洲必吃小吃大全，其中还有许多美味佳肴等待您去品尝。无论是想来一场美食之旅，还是在旅途中想回味当地特色小吃，橘子洲都是您的不二选择。