成都作为中国传统川菜之都,拥有着许多正宗的川菜餐厅,那么在这众多的餐厅中,哪些是值得一去的呢?
首推老火锅,这是一家超过20年历史的火锅店,力求将传统川菜与现代化的火锅理念结合。在老火锅,你不仅可以品尝到麻辣鲜香的火锅,还能吃到花式串串和个性化的配菜。老火锅的服务态度也备受好评,员工的细心热情将让你倍感舒适。
其次是齐鲁川菜馆,这家餐厅选材极为讲究,以主打鱼类菜品而闻名。齐鲁川菜馆的鱼肉口感鲜嫩,呈现了鱼的鲜美和独特风味,同时,齐鲁川菜馆也对每一道菜品的制作方法非常考究,让你在吃鱼的同时感受到菜品的艺术性。
除此之外,还有川西坝子、蜀大侠等餐厅也是成都本地人推荐的川菜餐厅。这些餐厅不论是在用料还是在口味上都有自己的特色,值得一试。
总之,在成都,你不用担心找不到正宗的川菜。关注当地人的推荐,走进这些不起眼的小门,或许会意外发现一家意想不到的好店。