烘焙蛋糕,仅仅呈现美味口感是不够的,颜值更是不能够被忽视。而金粉这种可食用的食材,可以给蛋糕带来惊艳的颜值提升。那么,如何使用金粉巧妙提升蛋糕的颜值呢?接下来,我们就来一起探讨。
1. 制作金属色巧克力
在蛋糕纹理里添加金色色素,是一个提高蛋糕颜值的好方法。可以将白巧克力切割成小块后,加入食用金粉,隔水融化两者完全混合。冷却后就可以将制作的巧克力片用擀面杖擀成小碎末,然后摆放在蛋糕上,就可以形成金属质感。
2. 用金粉围绕蛋糕边缘
将食用金粉和糖粉混合后,沿着蛋糕边缘均匀地洒上一层。用一把宽度合适的刷子轻轻地沿着边缘拂去多余的粉末,就能轻松地将蛋糕边缘变得金光闪闪,而且非常美观。
3. 用金粉装饰蛋糕表面
将食用金粉和糖粉混合成粉末状,可以将其直接撒在蛋糕表面。用手指轻轻地涂抹和拍打,使金粉均匀地分布在整个蛋糕表面上。这样做不仅可以为蛋糕增色,还可以表现出浪漫和精美的效果。
4. 在蛋糕顶部绘制金色花纹
可以用买来的装饰金粉笔在蛋糕表面上自由发挥。在蛋糕顶部画上金色花纹,可以起到装饰及提高蛋糕颜值的作用。金粉笔在蛋糕顶部的金色创意,给人以视觉冲击的效果,让人很难忘记。
总之,金粉不仅可以为蛋糕增色,还可以提高蛋糕颜值。无论是哪一种方法,都需要注意以适量的金粉来达到美观的效果,如果使用过量,就容易影响口感。因此,在使用金粉的时候还需稍加注意,掌握好分寸,才能制作出诱人的金色蛋糕。