河南小吃排名（河南省内最受欢迎的小吃排行榜）

河南省是中国饮食文化的重要发源地之一。其地理位置和文化背景使得河南拥有着众多的特色小吃。今天我们就来为大家盘点一下河南省内的小吃排行榜。

1. 郑州烩面

郑州烩面是河南省的代表性小吃之一，以其独特的汤料和面条口感吸引了无数食客。在面条之上放上牛肉、豆角、鸭蛋等食材，用鲜辣的汤料淋在面条之上，香气扑鼻，一口下去让人回味无穷。

2. 马蹄糕

马蹄糕是河南地区的传统小吃，做法简单，口感独特。将蒸好的土豆泥捏成扁圆形，放入烤盘中轻轻压扁，在蒸锅里蒸熟后取出，再配以豆沙、芝麻、花生等各种馅料，口感香甜可口。

3. 河南烩面

河南烩面是郑州的特色小吃之一，以其浓郁的汤料和面条口感而。用牛肉、切糕、豆皮等配以香辣的汤，浓郁的汤汁、柔嫩的面条一起入口，让人大呼过瘾。

4. 豫菜肉夹馍

豫菜肉夹馍是河南地区的传统特色小吃，热卖不衰。肉夹馍的馅料用瘦肉和牛肉相和，肉质细腻味美，加上牛筋、肥膘等配料，让馅料的口感更加地绵软鲜美。

5. 河南羊肉汤

河南羊肉汤是草根街巷里的家常小吃，更是河南大街小巷许多老百姓的早餐。羊肉汤的汤汁清新透彻，羊肉鲜美无膻，再搭配上条糕、馒头等配菜，一顿早餐，轻轻松松得过好整个上午。