香港式粤菜以其精致的制作工艺、优质的原料和独特的口味在国内备受喜爱,而老牌粤菜馆更是凭借多年积淀提供了一系列令人垂涎的美味佳肴。以下为大家介绍一些。
1. 鲍汁乳鸽
鲍鱼富含营养,含有多种必需的氨基酸和丰富的蛋白质,而乳鸽则肉质鲜嫩可口。老牌粤菜馆的鲍汁乳鸽不仅鲜香可口,而且味道独特,是一道的粤菜佳肴。
2. 奶香酥皮脆虾球
老牌粤菜馆的奶香酥皮脆虾球原料均选用优质鲜虾,配以精选材料,口味独特,香酥可口。尤其是虾球的外皮酥脆,内里鲜嫩,咸鲜可口,十分的开胃。
3. 香煎蟹粉饼
老牌粤菜馆的香煎蟹粉饼选用蟹黄等优质原材料和精美的配料,经过精心烹制而成。口感香脆,内陷柔软,味道浓厚,特色,是一道不可错过的老香港味道。