江油知名特色美食推荐

江油是四川省的一个县级市，位于南充市西南部。这个小城市有许多美食，它的美食文化很独特，是很多人心心念念的地方。今天，我们为您推荐几种江油知名的特色美食。

1. 油炸肉片

江油的油炸肉片是很受欢迎的一道美食。这种美味的食物是由千层肉与面粉混合，再油炸金黄。这样制作出来的油炸肉片，外酥里嫩，肉质柔软，口感十分丰富。

2. 酿面筋

江油的酿面筋也是很有特色的一种美食。制作这道美食需要将面筋和猪肉混合，再灌进瓢虫豆腐和冬瓜之中，再蒸煮得到完成品。这种美食味道鲜美，入口有嚼头，是江油人喜欢的美食之一。

3. 酿豆腐

酿豆腐是江油的一种传统美食，用的豆腐是选择为嫩滑的。将豆腐切成两半，将里面挖空后，再灌上肉馅和调料，再蒸煮即可。这道美食越吃越有味道，是不容错过的美食之一。

4. 蛋饼

蛋饼是江油非常经典的早点，成品有点类似于鸡蛋煎饼，但更多的是一个独特的风味和制作过程。用的是大鸡蛋和面粉制作，再加上青葱、大葱、豆芽等食材调制而成。这种美食受到很多人的喜欢，常常是早上的必选之一。

以上是江油知名的特色美食。这些美食不仅味道美味，而且制作工艺非常独特。来到江油，您绝不能错过这里的美食特色，一定会让您大饱口腹之欲。