烘焙作为一种具有艺术性和时尚感的生活方式,近年来越来越受到各个年龄段人群的追捧和喜爱。除了需要一套完备的工具和技能之外,烘焙摆件也是烘焙爱好者们必不可少的道具。在烘焙过程中,美丽的摆件可以起到提升氛围的作用,也让烘焙自己的成果更加享受,今天我们就来看看这些必备的烘焙摆件。
1. 量杯
量杯是烘焙摆件中常用的道具之一,它可以帮助我们准确地测量各种材料的体积,从而控制好烘焙材料的份量。通常来说,我们会比较推荐使用摇摆式的量杯,这样可以方便的看到量杯中的物体是否够准确。
2. 酒精灯
酒精灯是一个不错的烘焙摆件,因为它不仅可以为我们提供灯光,也可以用来制造一些微小的火焰和热量。使用酒精灯可以帮助我们制作巧克力和糖的过程变得更流畅,而且还可以为整个烘焙过程带来一个舒适的氛围。
3. 糖霜装饰器
糖霜装饰器是烘焙过程中的一项艺术活动,有一个好的装饰器是非常重要的。有时候,你可能需要制作一个纹路,一个字母或一个logo来装饰一块蛋糕,这时糖霜装饰器就非常有用了。它可以帮助你在制作糖霜的过程中掌握充分的主动性和灵活性,从而达到更加丰富的烘焙效果。
4. 烤盘和烤网
烤盘和烤网是烘焙之中必不可少的一个道具。烤盘可以让我们的蛋糕和糖果变得蓬松,而烤网则可以保证烤出来的面团更加美味,质感更加细腻。一般来说,铝制烤盘和烤网是比较好的选择,它们可以保证成品的颜色、形状和味道更佳,而且非常的耐用。
5. 烤面包机
烤面包机是一个非常有用的工具,可以让我们轻松制作面包和烘焙各种甜点。一些高端的烤面包机还有听觉警报和温度记录功能,在烘焙的过程中可以非常方便的保证材料的温度和链式气氛。烤面包机是一个非常实用的烘焙摆件之一,我们可以根据自己的烘焙需求来选择适合自己的一款。
6. 烤碗
烤碗是烘焙摆件中比较重要的一个,它可以让我们轻松的制作各种泡芙、曲奇和小糖块等。烤碗有不同材质的,不同材质的烤碗可以制作出不同的效果。舌石、陶瓷和金属烤碗都是非常实用的,但每种烤碗都有它的优缺点,在选择前一定要先了解清楚。
7. 半球烤盘
半球烤盘是一种非常有用的烘焙摆件,它可以帮助我们制作各种曲奇、小蛋糕和芝士。它的设计非常特别,可以让我们制作出非常美丽立体的烘焙食品,你可以想象一下通过使用半球烤盘所制作的美丽蛋糕的效果是非常漂亮的。
在我们的烘焙旅程中,这些烘焙摆件都是我们必不可少的好帮手。它们不仅可以帮助我们完成各种材质的量测和操作,也可以在过程中提升我们的视觉享受和操作感受。因此,我们可以根据自己的需求和经验来选择适合自己的烘焙摆件。希望我们能够在烘焙的过程中制作出越来越美味、越来越精致的烘焙食品。