摆什么小吃赚钱（小吃摊创业必备利润分析）

在中国大街小巷中，无论城市乡镇，小吃摊都是个常见的食品销售形式。随着人们生活水平的提高，小吃摊的经营范围也逐渐扩大，涉及到各种美食。创业者想要经营小吃摊，选择适合本地文化和市场需求的美食才是获得较好利润的不二法则。

下面列举几种口味相对比较有市场需求和利润较高的小吃。

1. 煎饼果子

煎饼果子是中国北方地区较为常见的一种小吃，由薄脆面饼、油条、豆腐干等配料组成，常常搭配着甜面酱、辣酱、花生酱等调料搭配食用。这种小吃的成本相对较低，售价却比较高，在北方市场销售非常火爆。

2. 烧饼

烧饼是以面粉为主料的饼类小吃，种类多样，煎、烤、炸等制法皆有，较其它小吃而言制作相对简单，属于低成本小吃。烧饼口感纹理丰富，营养丰富、造价低、风味独特、制作方便，是南北方市场皆可推广的小吃。

3. 羊肉串

羊肉串是国人常见的一种烧烤食品，常常配以孜然等调料烧烤而成。这种小吃的销售价格相对较高，利润也相对较好。但是烧烤摊的摆摊场地要选择合适，保证食品卫生安全，做好防火安全工作，才能长期经营。

除此之外，即使是相同的小吃在不同的消费者心中也会有不同的市场占有率和利润空间。因此，在开店前应该进行调研，以了解当地的消费市场，特别是看看竞争对手的情况，才能选择适合本地市场需求的小吃，并确定创业的成功率。

总之，小吃摊创业对于初创者而言既有吸引力，也具有挑战性，成功的关键在于选对小吃种类、找准地点，确保产品质量并掌握市场，提高客户效益，从而成功获利。