柳州美食众多,各式各样的小吃,美食餐厅与特色菜肴让人目不暇接。以下是柳州美食十大餐厅,让你品尝地道美味。
餐饮胜地1柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉作为的地方特色美食,以柳州市-融水县的螺蛳粉为出名。这种美食的粉质细嫩、滑润,配以浓郁的汤汁和各式各样的配料,味道丰富多样,让你难以忘怀。
餐饮胜地2融水石锅拌菜
融水石锅拌菜在柳州餐饮界也是的,是当地的特色美食之一。其主要以饿了怎么办、三螺春和又来饭坊等餐馆提供,石锅成为汁水的保温器,让菜品更香、更嫩、更美味。
餐饮胜地3柳州螺丝粉
柳州螺丝粉同样是当地的小吃,由白色的细面条做成,口感爽滑,可口可乐,搭配当地特色的辣椒酱或牛肉汤,香气四溢,是柳州人喜欢的美食之一。
餐饮胜地4大竹园糯米饭
这家餐馆的特色是糯米饭,口感软糯香甜,让人难以抗拒,搭配当地特色的辣椒酱或腌菜,味道更加绝妙。
餐饮胜地5号木汤羊蹄筋
这是一道独特的柳州美食,由于采用了羊的蹄筋,所以更加筋道,鲜香可口。在柳州,号木汤羊蹄筋餐馆是一个知名品牌,非常值得一尝。
餐饮胜地6巴马肉特色餐
巴马肉是柳州地区的传统名吃之一,精选新鲜瘦肉为主料,口感清香醇厚,滋味鲜嫩。用料讲究+做法独特,是值得一尝的特色美食。
餐饮胜地7江永花气茶
江永花气茶堪称是柳州当地有名的特色茶饮之一。将鲜花放在茶杯里,加上白色的凤梨粉红茶或柚子,再慢慢注入开水,花瓣会慢慢绽放,非常美丽!茶汤带着淡淡的清香,入口鲜美。
餐饮胜地8花儿米粉
花儿米粉是一道稀有的柳州小吃,特别是在柳州市区西北的花马路口一带更是有名的美食街区,口味浓郁香鲜,搭配辣椒酱和花生碎后更是爽口可口。
餐饮胜地9鹿寨红酒鸡
这个红酒鸡是鹿寨的特色风味之一,鸡肉加入红酒慢炖,口感鲜美,味道浓郁。其所选用的红酒更是具有很高的价值,是质量佳、口感美的美食佳肴。
餐饮胜地10竹城小炒牛肉
竹城小炒牛肉是柳州有代表性、又受喜欢的传统小吃之一,肉质细嫩、口味浓郁,是各种食客必点的美味,值得一试。