黄精药膳的功效与制作方法（让你轻松做出营养美味的黄精菜肴）

黄精是一种名贵中草药，在中医里有极高的价值。黄精药膳可以提高免疫力、调节内分泌、保持肝肾健康等功效。以下是黄精药膳制作方法：

1. 黄精红枣糯米糕

材料：黄精20克、红枣10个、糯米适量。

（1）黄精洗净，煮熟，取出配上红枣捣成泥。

（2）将糯米泡几小时，然后蒸熟。

（3）将黄精红枣泥抹在糯米上，再蒸15分钟即可。

功效：补肾益精、健脾开胃、补血益气。

2. 黄精蜜枣鸡蛋汁

材料：黄精5克、蜜枣10粒、鸡蛋一个。

（1）黄精洗净，切成小片，放入碗内，淋上开水焯一下。

（2）鸡蛋打散后加入黄精和蜜枣汁，再加水搅拌均匀。

（3）将混合物倒入炖盅中，用小火炖30分钟即可。

功效：滋阴补肾、健脾开胃、益气养血。

3. 黄精银耳汤

材料：黄精10克、银耳20克、红枣10个、冰糖适量。

（1）将黄精、银耳、红枣洗净备用。

（2）将银耳、黄精、红枣放进锅里，加适量水煮开。

（3）放入冰糖慢慢溶化，煮20分钟即可。

功效：滋阴润燥、养颜美容、提高免疫力。

4. 黄精鸡肉粥

材料：黄精10克、鸡肉适量、大米100克。

（1）将黄精洗净切片，鸡肉洗干净切小块。

（2）大米清洗干净，加入水一起煮。

（3）放入鸡肉和黄精煮到米饭变软即可。

功效：补血养血、补肾壮阳、提高免疫力。

黄精具有丰富的药用价值，可以制成各式各样的营养菜肴，滋阴补阳养生。通过上述制作方法，可以轻松做出美味养生的黄精菜肴，增加身体健康和抵抗力。