简介本文将介绍成都的名小吃,为你推荐几道不可错过的美食,让你的口水直流!
成都有哪些名小吃值得一试?
成都是美食之都,这里的小吃多如牛毛,但以下几种是不能错过的
1. 麻辣烫成都人钟爱的传统夜宵,辣味独特而不过分。建议在宽窄巷子或春熙路的摊位上品尝。
2. 筒仔米线一碗米线,配上鸡蛋、肉末、豆干等配料,有肉有菜又有汤,十分营养美味。推荐去龙抄手或者胖哥俩的店尝尝。
3. 火锅成都的火锅难以言喻,各色食材汇聚于一锅之中,加上特有的麻辣和清汤味,令人食欲大增。知名的有老码头火锅和李记串串香等。
4. 回锅肉回锅肉用的是猪肉五花肉,再加上蒜、姜、郫县豆瓣酱等调味品,炒出来的肉肥而不腻,有咸甜鲜辣的味道。可以去蜀大侠或者蜀乡人家品尝。
5. 锅盔成都的传统小吃之一,是由发酵面做成的薄薄的饼,脆口的同时又很香。在春熙路附近就能找到。
为什么成都的小吃那么受欢迎?
成都是一个历史悠久的城市,地理位置优越,独特的自然环境孕育了许多食材。此外,成都也是一个多民族、多文化交融的城市,各种菜系在这里汇聚,形成了独特的成都味道。重要的是,成都人的饮食文化也非常重视口感和调味,所以成都的小吃口味独特,口感丰富,因此走到哪里都是受欢迎的。
成都的小吃有哪些值得推荐的店铺?
成都的小吃店铺有很多,下面列出一些口碑不错的店家
1. 龙抄手很有名的餐厅,米线、小饭团和麻辣烫都非常好吃。
2. 胖哥俩的店 在春熙路步行街附近,米线、麻辣烫、水饺等都是传统经典美食,非常受欢迎。
3. 老码头火锅是一家老字号,味道地道。特色火锅和蘸料都十分,非常值得一试。
4. 李记串串香串串香是成都的特产,到了这里记得点一份,超级有食欲。
5. 抚琴印象茶餐厅这里很适合喝茶,然后再配上一些小吃,比如锅盔和口味虾,更是让人心情愉悦。