粤菜是中国八大菜系之一,地域上以广东省为主,而烟台的粤菜餐厅也是让人眼花缭乱,那么烟台哪家粤菜餐厅做的味道正宗,呢?下面我们来一探究竟。
一、君临天下
作为一家国内颇具知名度的粤菜连锁餐厅,君临天下在烟台也有分店。这里的咖喱牛腩、清蒸活鱼、花雕醉鸡等招牌菜深受食客们的喜爱。君临天下的菜品味道偏重,老少皆宜,而且价格适中,十分受欢迎。
作为南北菜系之地烟台市的鲍仓自然少不了粤菜的影子。这里的清炖鸡、茶香鸭、姜葱龙虾等囊括粤菜的经典菜品,经过大厨的巧手制作,味道非常地地道道,让人想起广东南粤的人情味。
三、丰翔楼
自2003年起今已有十五年历史的丰翔楼,作为烟台老字号的餐饮品牌,早已深入人心。这里的烤乳猪、百花豆腐、虫草花炖乌鸡等菜品让食客们回味无穷。尤其是丰翔楼的炖品,真是让人回味无穷,深受食客们的喜爱。
以上三家餐厅,各有其特色,粤菜的口味也各异。总体来说,君临天下食材新鲜,口感上佳,而鲍仓以其大方、有品味的包房设计迎合了现代人的审美观;丰翔楼则是粤菜的佼佼者,卤菜炖汤都是经过数小时的独特文火烹饪而成。
综上所述,选择去哪家粤菜餐厅,还需根据自己的口味、预算等不同情况而定。