营养专家教你的10个小儿药膳食谱，让孩子健康成长

本文主要介绍营养专家教你的10个小儿药膳食谱，为孩子健康成长提供科学的膳食搭配和食谱建议。

1. 什么是小儿药膳？

小儿药膳是指中医食疗中用药食同源的方法来治疗小儿疾病或增强身体健康的膳食，具有天然、安全、药食兼治的优点。

2. 什么是小儿五色饭？

小儿五色饭是以米饭为主食，搭配5种颜色的蔬菜，如胡萝卜、菜花、芥菜、青椒、紫菜等，营养丰富，味道鲜美，适合2-10岁儿童。

3. 小儿感冒饮食应注意什么？

小儿感冒时应该清淡为主，少油少盐少糖，多食用清热解毒的食物，如葡萄柚、橙子、柠檬、草莓、蜂蜜等，而不宜吃辛辣、油腻、生冷等食物。

4. 婴幼儿怎样补钙？

婴幼儿补钙以母乳为主，补充钙剂应在医生的指导下进行，食物补钙可食用酸奶、豆腐、牛奶、虾皮、绿叶菜等，但不要过量，以防止排便困难。

5. 儿童如何补充蛋白质？

儿童补充蛋白质可以多食用鱼、蛋、肉类，如鸡肉、牛肉、鱼肉、豆腐等，但在选择肉品时要选用肉质较嫩、消化吸收较好的，不宜食用烤肉等高油脂、高热量食品。

6. 婴幼儿如何预防便秘？

婴幼儿预防便秘可以采取母乳喂养、增加饮水量、多运动等措施，补充富含膳食纤维的食物，如叶菜类、瓜果类、豆类等，同时不宜食用过多高脂肪、高热量、精细加工食品。

7. 如何预防口腔溃疡？

预防口腔溃疡可以增加维生素C的摄入，多食用新鲜蔬菜、水果和新鲜牛奶，不能吃辛辣、刺激性和过于酸甜的食物。

8. 适合儿童冬季食用的食品有哪些？

冬季适合儿童食用的食品有胡萝卜、红薯、南瓜、芹菜、葱姜蒜等，可增加身体的抗寒能力，同时还可以食用红糖、枸杞等滋补食品。

9. 儿童如何预防缺铁性贫血？

儿童预防缺铁性贫血可以食用豆类、动植物肝脏、绿叶蔬菜等含铁丰富的食物，同时要合理搭配含维生素C和蛋白质的食物，促进铁的吸收和利用。

10. 儿童如何预防过敏？

儿童预防过敏可以少食鱼虾、牛奶、花生等过敏源性食品，多食用含膳食纤维、维生素C和矿物质的食物，如豆腐、大豆、木耳、绿叶蔬菜等，以增强身体免疫力。