荆条是一种常见的植物,其开花期在5-6月中旬,当荆条开花时,蜜蜂们就开始采集荆条花蜜制作蜂蜜。荆条蜂蜜在营养价值方面有很多好处,其甜味也十分适宜人们的口感。
1. 荆条蜂蜜的采集
蜜蜂会在荆条花处采集花蜜,并把花蜜储存在自己的胃中。储存过程中,酿酒酵母和酸性酶会分解蜜蜂的胃液中的酸性成分,同时蜜蜂会在花蜜中添加酶,使得蜜蜂胃液中的糖变成了蜜糖。当蜜蜂返回蜂箱,它们就会把储存在自己胃中的花蜜交给蜂,蜂再把花蜜分给不同的工蜂,用以制作蜂蜜。
2. 蜜蜂制作荆条蜂蜜的过程
工蜂接到花蜜后,会把花蜜放在口器中,进行反复咀嚼,同时不断掏出舌头上的蜜糖,停留在薄泡沫上,并将舌头上的蜜糖传递给脚上的花粉囊,通过反复咀嚼和吞咽,逐步将蜜糖转化为蜂蜜。蜂蜜完成后,工蜂会将其储存到蜂巢中。
3. 蜂蜜筛选和封装
蜂蜜储存在蜂巢中一段时间后,需要进行收割。蜂蜜在收获时很容易混入蜂蜡、花粉等,为了去除这些杂质,需要将蜂蜜经过筛选过滤,然后将其灌装到玻璃瓶中,保持新鲜和营养。
4. 荆条蜂蜜的营养价值
荆条蜂蜜含有丰富的矿物质和维生素,如铁、钠、钾、钙等,能够满足人体日常所需。同时,荆条蜂蜜的抗氧化成分也较多,可以起到延缓衰老和增强免疫力的作用。
5. 荆条蜂蜜的应用
荆条蜂蜜可以直接食用,也可以作为茶水调味,甜味适中,十分适合喜欢甜味的人食用。同时,荆条蜂蜜也可以涂抹在面部、手部等肌肤上进行保湿和滋润,还可以用于做面膜、洗发水等护肤和美容用品。
总之,荆条蜂蜜是一种具有营养价值和健康功效的蜂产品,是由蜜蜂采集荆条花蜜制成的。在采集、制作和封装过程中,需要注意卫生和新鲜,以保证蜂蜜的质量和口感。服用荆条蜂蜜时,也需要根据自己的体质和状况,适量食用,以达到的食用效果。