恩施当地特色美食，让你的味蕾尽享土地魅力

恩施土特产-醉鱼

这里有着让人流连忘返的美食，醉鱼是其中的代表。由于鱼肉经过高温油炸后烹制，口感香酥可口，肉质鲜嫩，满口留香，受到广大游客和当地人的欢迎。

恩施酸辣粉-味道十足的二者

这独特的口感和酸辣配合各自恰到好处，通过多种辣椒和特制的调料让人一尝难忘。而且还有鸡蛋、豆腐皮、豆角、豆腐等多样化的配菜，令人吃到极为满足。

恩施米糊-清淡可口的健康选择

恩施的米糊属于蒸煮类食物，其材料来自稻谷，糯米等原材料，虽然口感清淡，但是极易吸入口，非常适合健康饮食。

恩施脆皮鸡-外酥里嫩油香四溢

恩施脆皮鸡制作精良，经过妥善处理后，配上黄色的脆皮，外酥里嫩，一咬下鸡肉夹带着脆皮的口感，十分美妙。而且还带有鲜美的汁水，让人食欲大开。

恩施马蹄鱼汤-鲜香口感，营养丰富

恩施马蹄鱼汤是家喻户晓的汤菜之一，以鱼肉为主材料，加入新鲜的马蹄以及一些小贝壳等海鲜，整道菜非常的鲜香，汤汁既不纯浑也不清，口感劲道满足，营养又丰富。

恩施紫米饭-营养健康的饭菜

与白米饭相比，恩施紫米饭营养更加贴近人体所需且富含抗氧化物质，是不少素食爱好者们的，而且米饭的饱腹感较强，能够长时间维持人体的饱腹感。