药膳鸡配料表（传统药材与食材搭配）

药膳鸡是我国传统的名菜之一，不仅营养丰富，滋味独特，而且还具有一定的药膳功效。选择好的药材和食材搭配能够更好地发挥药膳鸡的功效，下面是药膳鸡配料表，供大家参考。

1. 传统药材

1.1 当归具有补血、促进血液循环、调节内分泌等作用。

1.2 黄芪具有补气、养血、益肺、健脾等作用。

1.3 党参具有补中益气、调和营卫、健脾胃等作用。

1.4 红枣具有补气、养血、安神、抗衰老等作用。

1.5 枸杞子具有滋补肝肾、益精明目、美容美肤等作用。

2. 食材

2.1 鸡肉具有补虚强身、补血养颜、益气固本等作用。

2.2 火腿具有滋阴润燥、健脾开胃、提高免疫力等作用。

2.3 鲍鱼具有滋阴润燥、滋肾壮阳、降低胆固醇等作用。

2.4 花菇具有健胃消食、防癌抗癌、降血压等作用。

2.5 黄瓜具有清热解毒、润肺化痰、降低血压等作用。

总之，药膳鸡是一道非常适合秋冬季节的营养佳肴，配合传统药材和食材搭配能够更好地保健养生，提高身体免疫力，值得大家经常品尝。